兰子妈妈(刀刀碗坨)|辛未设计

荞面碗坨,是一种陕北、山西汉族传统杂粮小吃,又叫做“碗团”。传统的碗坨是用小刀划开,扎着吃。在陕北,小刀就叫“刀刀”,所以称为“刀刀碗坨”。主要原料是荞面,其含丰富营养和特殊的健康成分,被誉为健康主食品。

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